Kinesisk Urte Kyllingsuppe

Denne Kinesiske urte kyllingsuppe oppskrift aldri unnlater å perk meg opp når jeg føler meg sliten eller under været. I århundrer Har Kinesiske urter blitt brukt i matlaging for å fremme generell trivsel, øke energi og styrke og behandle ulike kroppsproblemer. Brukes riktig, forbedrer de ikke bare smaken av en tallerken, men urter med spesifikke kurative egenskaper kan bidra til helbredelse og opprettholde god helse.

Merk: Denne artikkelen ble først lagt Ut I November 2015, nå oppdatert med nye bilder og forbedret oppskrift.

Urter

Dette Er De Kinesiske urter som jeg brukte for Denne Urte Kyllingsuppe. De kan kjøpes fra HVILKEN SOM HELST tcm-butikk eller til og med online.

Grunnleggende urter som goji bær (wolfberries), tørket Kinesisk yam ([email protected] Shān), salomos segl (Yù Zhú) og tørkede røde datoer er milde og kan tas av hele familien. Jeg foretrekker en sterkere urte smak i suppen min, så jeg la til resten av de andre urter og brukte mengden som kreves i henhold til en ferdigpakket urtesuppe som jeg prøvde.

helsemessige fordeler av kinesiske urter

nedenfor er en kort beskrivelse av noen av de kinesiske urter som brukes i denne suppen og dens helbredende egenskaper.

1. Tørket Kinesisk Yam-Huái Shā (淮山)
kinesisk Yam styrker milten og magen for å hjelpe fordøyelsen, nærer nyre, senker blodsukkeret, fremmer lang levetid, behandler tap av appetitt, tretthet i kroppen, diare og andre sykdommer

2. Wolfberries – Gǒ Qǐ Zǐ (枸杞子)
wolfberries Har Mange næringsverdier. Blant dem forbedrer det immunfunksjonen, øker energi og har anti-tretthet effekt, anti-kreft, forbedrer synet, forbedrer hjernefunksjonen og forbedrer lærings-og minnefunksjonene.

3. Soloman ‘ S Seal-Yù Zhú (玉竹)
Disse sliverne av krøllete urt er gulaktige i fargen og antas å behandle plager relatert til lunger og hals. Det hjelper med tørr hoste, ondt i halsen og tørst.

4. Astragalusrot-Bě Qí (北芪) astragalus sies å forebygge og behandle forkjølelse og øvre luftveisinfeksjoner, og det er vanligvis kombinert med andre urter som også bidrar til å støtte og styrke immunforsvaret, som ginseng, angelica og lakris.

5. Codonopsis Root-D Hryvng shē (当参)
Hovedbruk Og indikasjoner For Codonopsis inkluderer mangel på lunge og milt, kortpustethet og hjertebanken, redusert appetitt, løs avføring, mangel på astma og hoste og varmediabetes.

6. Tørkede Røde Datoer-Hó Zǎ (红枣)
tørkede Røde datoer balanserer qi og nærer blodet. Det bidrar også til å forbedre søvnløshet, reduserer kolesterol og beskytter leveren.

Hvis du ikke har disse urter hjemme eller ikke koker urte supper ofte, kjøpe pre-pakket Kinesiske urte supper vil være mer praktisk og praktisk. For meg er det mye mer økonomisk å kjøpe Mine Egne Kinesiske urter som jeg koker urte supper fra tid til annen. Lagring av dem i kjøleskapet vil bidra til å bevare deres friskhet.

Den Beste Suppe Potten For Kinesiske Urte Supper

Noen Kinesiske urter vil reagere på metall, så det er ikke tilrådelig å lage urte supper i metall potter. Hvis metallpotter er ditt eneste alternativ, bruk rustfritt stål og unngå de som er laget av aluminium, støpejern og kobber. En pott med lokket er et must.

Steintøy Kinesisk Kokekar, Svart, 4-Quart Fra Amazon

den ideelle suppe potter for matlaging Kinesiske urte supper inkluderer:

• treg komfyrer
• doble kjeler
• leire potten (min personlige favoritt)

lukten som fyller hele kjøkkenet mitt Når Jeg koke Denne Suppen Er Rett Og Slett Fantastisk! Jeg elsker bare urtearomaen.Siden ung har jeg blitt fortalt at wolfberry frø er bra for synet mitt, så jeg prøver å inkludere dem i min matlaging når jeg kan. En av rettene er denne dampede kyllingen med svart soppfat.Hvis du ikke allerede vet, er det vanlig praksis å unngå å ta hvit reddik i noen form innen 24 timer etter inntak av en urte brygge eller noen tradisjonell Kinesisk medisin. Reddik har sterke avgiftning egenskaper dermed vil det svekke og redusere effektiviteten av noen urter.

vil du ikke gå glipp av en oppskrift? Registrer Deg For Souper Diaries nyhetsbrev levert til innboksen din.

annen suppe Med Kinesiske urter:

Fire Urter Suppe (四神汤)

ginseng kyllingsuppe

cordyceps Blomst Kyllingsuppe

denne kinesiske urte kylling suppe oppskrift bidrar til å ernære vår helse og er bra for generelle velvære.